Étiquette : Alimentation saisonnière
Han Lu : « Rosée Froide » – 17ème période du calendrier chinois – du 8 octobre au 23 octobre
Congee d’Avoine – Porc – Potimarron – Épinards
Bai Lu : « Rosée Blanche » (7-8 septembre / 22-23 septembre) – Nourrir le Qi
« Les Alliés Végétaux pour une hydratation bienfaisante à Chu Shu »
Infusion de fleurs de Camomille – Racines de Bardane – Gingembre
« 16 Recettes pour Chu Shu, Nourrir le QI à la Mi-Automne »
Poulet Poché au Gingembre – Riz Complet -Haricots Mungo – Courgettes sautées
Chu Shu : « Fin de la Chaleur » – (22-23 août /6-7 septembre) – Nourrir le QI
Mon-QI-et-MOI 