Ah, le troisiĂšme Hou de Qiu Fen !
Lâeau commence officiellement Ă se tarir, les mares baissent dâun ton, et nous on se retrouve avec la peau qui tire, la gorge qui rĂącle un peu, et lâenvie tenace de continuer Ă boire de lâeau froide « parce que ça passe mieux ».
Spoiler : ça ne passe plus aussi bien que ça.
Voici donc le plan de survie (toujours aussi délicatement moqueur) pour cette derniÚre étape de Qiu Fen.
1. Ce quâil faut dĂ©finitivement arrĂȘter de faire
- Boire de lâeau glacĂ©e ou des boissons sorties du frigo.
- Sâobstiner avec les grandes assiettes de cruditĂ©s en mode « je reste lĂ©ger ».
- Se coucher tard en se disant que « je rattraperai le week-end ».
- Sortir le soir insuffisamment couvert « parce que je nâai pas froid⊠enfin presque ».
- Lâeau se retire. On arrĂȘte de lâaider Ă partir plus vite.
2. Les 3 gestes prioritaires du moment
- Hydrater vraiment : eau tiÚde, tisanes douces, plusieurs fois dans la journée.
- Nourrir les liquides chaque jour avec au moins un aliment humidifiant (poire, pomme cuite, amande, sĂ©same, un peu de mielâŠ).
- ProtĂ©ger davantage la poitrine, le cou et les reins dĂšs que la tempĂ©rature baisse (câest-Ă -dire presque tous les soirs maintenant).
3. La recette de la derniÚre ligne droite : compote express poire-pomme-sésame
(et oui, encore de la poire, toujours de la poire, en automne !!!)
- Prenez 1 poire + 1 pomme.
- Ăpluchez, coupez en morceaux.
- Mettez dans une casserole avec un tout petit fond dâeau, une cuillĂšre de miel, et une cuillĂšre de sĂ©same (blanc ou noir).
- Laissez mijoter 12-15 minutes Ă feu doux en remuant de temps en temps.
- Ăcrasez grossiĂšrement Ă la fourchette si vous voulez une texture plus compote.
- Servez tiĂšde.
- Câest rapide, câest bon, et ça dit clairement aux Poumons : « Je ne vous laisse pas vous dessĂ©cher tout seuls. »
Le livret « Jie Qi – Qiu Fen » est  disponible en tĂ©lĂ©chargement ICI.
Des explications, des pratiques et dâautres recettes adaptĂ©es Ă toute la pĂ©riode.
â Livret Qiu Fen.
En rĂ©sumĂ© : lâeau se retire, on arrĂȘte de faire les rĂ©sistants, on hydrate sĂ©rieusement, et on laisse mijoter une petite compote.
Le calendrier, lui, termine Qiu Fen en ayant (presque parfaitement) raison⊠comme dâhabitude.
