Xia Zhi est là !
Les jours sont au maximum, le soleil tape sans pitié… et Xia Zhi sent son Yang qui culmine, son Cœur qui s’emballe et son Humidité qui transforme l’air en véritable bain turc.
Fatigué.e, irritable, la tête qui tourne, sueurs qui collent, boutons qui pointent ou moral en mode montagnes russes ?
Bienvenue dans la période où la nature pousse le curseur « chaleur » à fond et où même la nuit peine à nous rafraîchir.
C’est normal : le Yang est à son apogée, l’humidité est lourde, et on a l’impression que le corps et l’esprit cuisent doucement dans leur jus.
La nature est généreuse (lumière à profusion !)… mais elle ne fait pas dans la demi-mesure cette année !
Heureusement, la diététique chinoise est là pour nous aider à garder l’équilibre : manger léger, frais et drainant pour ne pas finir en serpillière humaine ni exploser pour un rien.
Les principes diététiques à Xia Zhi.
- On reste en mode ultra-léger, frais et super drainant.
- On protège le Cœur (qui est au maximum) et on aide la Rate à ne pas s’encrasser d’humidité.
- On met de côté (encore plus fermement) les plats lourds en sauce, fritures, sucreries excessives, alcools et boissons glacées qui alourdissent encore plus le corps déjà en surchauffe.
Que manger pour calmer le Feu et l’Humidité ?
- Concombre, pastèque, melon : les champions de l’hydratation légère et rafraîchissante.
- On croque de l’eau version gourmande (parce qu’il faut survivre à ce pic de Yang !).
Les aliments à privilégier à Xia Zhi.
- Haricots mungo : toujours le grand favori anti-chaleur.
- Amertume salvatrice : melon amer (kugua), chicorée, endive, feuilles de lotus, thé au chrysanthème ou à la fleur de jasmin. Pour éteindre le brasier intérieur.
- Orge perlée (Yi Yi Ren) et haricots rouges : les experts anti-humidité.
- Asperges, laitue, céleri, courgettes, concombre : légers, hydratants et discrets.
- Tofu, poissons blancs, riz ou millet : en quantités raisonnables, on n’est pas des ogres.
- Bonus traditionnel : nouilles de blé frais (symbole du solstice) en version légère et accompagnées de légumes.
Petit moment de dérision.
Quand vous sentez que vous allez grogner après votre conjoint, votre collègue ou votre chat à cause de cette chaleur étouffante… arrêtez tout.
Coupez un concombre bien frais (ou un bout de melon amer si vous êtes en mode warrior) et respirez profondément.
C’est moins cher qu’une clim et ça marche presque aussi bien que de hurler sur tout le monde.
Exemple de repas tout simple.
- Matin : Porridge de riz ou millet avec fruits frais de saison (pastèque, melon).
- Midi : Salade de concombre + tofu ou crevettes + touche d’orge perlée et herbes fraîches.
- Soir : Soupe légère aux légumes, haricots mungo, orge et une pointe d’amertume (chicorée ou melon amer).
- Mangez tranquillement, sans téléphone.
- Votre Cœur et votre Rate détestent les disputes pendant la digestion (ils ont déjà bien assez à faire avec ce pic de Yang !).
J’ai regroupé des recettes adaptées à cette période ultra-chaude et humide, des menus sur plusieurs jours, les bonnes associations anti-Feu/humidité, et surtout des astuces réalistes pour tenir sur la durée (même les jours où vous n’avez aucune envie de cuisiner et rêvez seulement d’une glace).
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Nourrir son Cœur et drainer l’humidité à Xia Zhi, c’est s’offrir un petit reset intérieur au moment où l’énergie Yang est la plus forte.
Et dans cette période où même l’air est brûlant, c’est déjà un beau geste de gentillesse envers soi-même.
On se retrouve bientôt pour la suite !
Prenez bien soin de vous (et de votre bonne humeur, Xia Zhi n’est pas une excuse pour tout !).
Bon QI (ni trop chaud, ni trop moite) !
Mon-QI-et-MOI 