Ah, le premier Hou de Qiu Fen !
Le tonnerre se tait, les insectes commencent à ranger leurs affaires, et nous, on se retrouve avec la peau qui tire déjà un peu et l’envie inexplicable de continuer à vivre comme en août.
Mauvaise idée.
Voici donc le plan de survie officiel (et légèrement moqueur) pour bien démarrer cette période.
1. Ce qu’il faut arrêter de faire (même si on aime ça)
- Boire des choses trop froides ou glacées « parce que ça fait du bien sur le moment ».
- Se coucher après 23 h en se disant que « demain on rattrapera ».
- Sortir encore en t-shirt le soir « parce qu’il ne fait pas si froid ».
- Manger uniquement des salades crues en mode « je suis encore en été dans ma tête ».
- Le Yin s’installe, le sec pointe le bout de son nez. On arrête de lui dérouler le tapis rouge.
2. Les 3 gestes anti-sec du moment
- Boire plus d’eau tiède ou de tisanes (pas de l’eau du frigo, on a dit).
- Couvrir un minimum la poitrine et le cou dès que le soleil baisse.
- Introduire chaque jour un aliment qui humidifie (poire, pomme cuite, amande, un peu de miel…).
3. La recette qui sauve la mise : poires pochées toutes simples
- Prenez 2 belles poires bien mûres.
- Épluchez-les, coupez-les en deux, enlevez le cœur.
- Mettez-les dans une casserole avec juste assez d’eau pour les couvrir à moitié, un peu de miel (ou de sucre complet), une pincée de cannelle ou quelques amandes effilées si vous voulez faire genre.
- Laissez mijoter à feu doux 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Servez tiède.
C’est tout.
Pas de grande cuisine, juste un petit geste qui dit aux Poumons : « Je pense à vous, ne vous desséchez pas trop vite. »
Le livret « Jie Qi – Qiu Fen » est disponible en téléchargement ICI.
Des explications, des pratiques et d’autres recettes adaptées à toute la période.
→ Livret Qiu Fen.
En résumé : on arrête de faire semblant que l’été n’est pas fini, on hydrate un minimum, et on laisse mijoter quelques poires.
Le reste, le calendrier s’en charge (presque parfaitement, comme d’habitude).

[…] Poire, pomme, igname, potimarron, carotte, sésame noir, noix, tremelle (champignon blanc). […]
J’aimeAimé par 1 personne
[…] toujours de la tremelle et de la poire pour ne pas abandonner les […]
J’aimeAimé par 1 personne
[…] mange encore des kakis (évidemment), des poires, de la tremelle, des châtaignes, des radis, des […]
J’aimeAimé par 1 personne
[…] toujours de la tremelle et de la poire pour ne pas abandonner les Poumons au moment où ils en ont le plus […]
J’aimeAimé par 1 personne